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以及烤焦的食物会诱发癌症吗?
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2020年4月11日
丹娜—法伯癌症康复患者与主治医师的终生友谊
患者Crista Cardillo和主治医师Kim Stegmaier博士(Kim Stegmaier, MD)的亲密无间让人瞩目。她们一起大笑、谈天的样子或给人以她们从小在一个街区长大的错觉。然而,她们友谊的缔结与常人不同,两人是作为患者和丹娜—法伯/波士顿儿童医院癌症与血液疾病中心(Dana-Farber/Boston Children’s Cancer and Blood Disorders Center)的肿瘤内科医生相识的。
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如何正确洗手?
用正确的方法保持手清洁虽然简单,但却是防止病菌和疾病传播极为有效的方法。勤洗手、正确洗手,您就做到了保护自己、家人、甚至是居住的社区。上述方法也同样适用于儿童,我们鼓励家长和孩子一起洗手,这样既可以保证大家践行正确的洗手方法,也强调了坚持这种习惯的重要性。
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脖子上的肿块是癌症的体征吗?
淋巴结(lymph nodes)是人体免疫系统(immune system)的重要组成。这些细小、呈豆荚形状的囊状物遍布人体,其功能为过滤淋巴液(lymph fluid)并清除有害物质。淋巴结中还含有免疫细胞(immune cells),后者对淋巴液携带的病菌和细菌发起攻击,从而帮助人体抵抗感染。
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其它亮点
烤焦的食物会引发癌症吗?
您有过这些经历吗?比如:食物在烤箱中放置太久,或者将烤面包机的温度调得太高?抑或是您曾用平底锅油炸一些食物,但煎糊了?烤焦食物并不罕见,但是这些看似平常的小失误会加剧一个人患癌的风险吗?
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丹娜—法伯癌症研究所医师风采:Jennifer Chan, 医学博士、公共卫生硕士(MD, MPH)
2000年,Chan博士毕业于哈佛大学医学院(Harvard Medical School),获医学博士学位。此后,她在布莱根和妇女医院(Brigham and Women's Hospital)完成内科医学的住院医师培训,并在丹娜—法伯癌症研究所(Dana-Farber Cancer Institute)完成肿瘤内科学专科医师培训。
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