全谷物含有的诸多营养素都具有预防癌症的功能。总体而言，摄入大量全谷物或可降低罹患癌症的风险，特别是结肠癌（colon cancer）。一项针对40份有关全谷物和癌症风险的分析显示，摄入较多全谷物的人群比摄入较少的人在患癌风险方面低34%。

2001年，Wolpin博士从哈佛医学院（Harvard Medical School）毕业，获医学博士学位（MD）。2007年，Wolpin博士以肿瘤内科学家和临床研究员的身份正式加入丹娜—法伯癌症研究所及布莱根与妇女医院，供职于胃肠道肿瘤学中心。他的研究集中在胃肠道恶性肿瘤（gastrointestinal malignancies）的生物标记和新型疗法，以及生活方式因素之于恶性肿瘤的风险和演化的作用机制上。